Herzstück unserer Speisekarte ist unsere 14 tägig wechselnde Wochenkarte - denn wir lieben Vielfalt, Abwechslung und
Saisonalität.
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Unsere "feste" Speisekarte halten wir bewusst klein, damit Raum für saisonale Gerichte bleibt. Daher stehen auf unserer dauerhaften Speisekarte nur
echte Klassiker, Lieblinge unserer Gäste und unsere liebsten Vorspeisen.
Da alle Speisen zu hundert Prozent selbst zubereitet werden und wir auf jegliche Fertigprodukte verzichten, setzen wir bei unserer Speisekarte auch auf
Qualität statt Quantität.