Menüabend
"Frühsommerabend"
Vorspeise
Kohlrabi-Möhren-Salat mit Schnittlauchdressing und Sesam
Suppe
klare Spargelsuppe mit grünem Spargel, Erbsen und Kräuterwaffeln
Hauptgang
weißer Spargel an Sauce Hollandaise, Salzkartöffelchen und
Seitan-Schnitzel
Dessert
sizilianische Cremerollen gefüllt mit Zitrone, Matcha und Pistazien
Am 16. Juni laden wir dazu ein den Frühling mit einem leckeren Menüabend Willkommen zu heißen.
So servieren wir euch 4 Gänge und einen Küchengruß - alles vegan und mit viel Liebe zum Details zubereitet.
Heimische Zutaten und regionale Produkte werden in unserer Küche hier zu Stars auf den Tellern verarbeitet.
Wer Lust auf eine Weinbegleitung zum Menü hat, kommt auch hier mit ausgewählten Weiß- und Rotweinen auf seine Kosten. Außerdem mixen wir euch ein paar leckere Aperitifs und umrahmen den Abend mit entspannter Musik.
Also schnapp dir deine Lieblingsmenschen und sei dabei.
Der Menüabend findet statt am:
Sonntag, 16. Juni - Start des Menüs 18:30 Uhr*
* wir empfangen euch gerne schon eine halbe Stunde vor Menübeginn zum Aperitif.
Kostenpunkt für unser 4 Gang Menü sind 53,00 Euro.
Der Betrag ist vorab zu bezahlen.
Eine Reservierung zum Menüabend ist erforderlich!
Die Reservierung kann aus organisatorischen Gründen nicht über unser
Online-Reservierungstool erfolgen. Schreibt uns also gern eine Mail oder ruft kurz an.
Die Menüdetails zu den kommenden Terminen veröffentlichen wir, sobald der oben
Im Sommer machen wir Menüabend Pause - die nächsten Menüabende finden dann wieder im Herbst/Winter statt