Menüabende



 Menüabend

"Frühlingsgefühle"

 

Vorspeise

 

Kohlrabi-Möhren-Salat mit Schnittlauchdressing und Sesam

 

Suppe

 

klare Spargelsuppe mit grünem Spargel, Erbsen und Kräuterwaffeln

 

Hauptgang

 

weißer Spargel an Sauce Hollandaise, Salzkartöffelchen und

Seitan-Schnitzel

 

Dessert

 

 sizilianische Cremerollen gefüllt mit Zitrone, Matcha und Pistazien



Am 1. Mai laden wir dazu ein den Frühling mit einem leckeren Menüabend  Willkommen zu heißen.

 

 So servieren wir euch   4 Gänge und einen Küchengruß  - alles vegan und mit viel Liebe zum Details zubereitet.

 

Heimische Zutaten und regionale Produkte werden in unserer Küche hier zu Stars auf den Tellern verarbeitet.

 

Wer Lust auf eine Weinbegleitung zum Menü hat, kommt auch hier mit ausgewählten Weiß- und Rotweinen auf seine Kosten. Außerdem mixen wir euch ein paar leckere Aperitifs und umrahmen den Abend mit entspannter  Musik.

 

Also schnapp dir deine Lieblingsmenschen und sei dabei.

 

Der Menüabend findet statt am:

 

Mittwoch, 1. Mai 2024   -   Start des Menüs 18:30 Uhr*  

 

 

* wir empfangen euch gerne schon eine halbe Stunde vor Menübeginn zum Aperitif.

 

Kostenpunkt für unser 4 Gang Menü sind 53,00 Euro.

Der Betrag ist vorab zu bezahlen.

 

Eine Reservierung zum Menüabend ist erforderlich!

 

Die Reservierung kann aus organisatorischen Gründen nicht über unser

Online-Reservierungstool erfolgen. Schreibt uns also gern eine Mail oder ruft kurz an.


weitere Menüabende

Die Menüdetails zu den kommenden Terminen veröffentlichen wir, sobald der oben

 

 

16. Juni - Menüabend , Motto "lauer Sommerabend"