Menüabende
Menüabend
"Weihnachtsmenü"
Vorspeise
gebackener Spitzkohl auf Tahinjogurt und eingelegten roten Zwiebeln
Suppe
Champignoncremesüppchen mit gerösteten Maronen, Thymian und Creme Vega
Hauptgang
Seitanstrudel gefüllt mit Mandeln und roter Beete an Rotweinsauce, Mini-Kartoffelknödeln und Apfelrotkraut
Dessert
dunkles Lebkuchenmousse an Kirschen, Pumpernikelbröseln und gebrannten Mandeln
Am ausgewählten Dezemberabenden laden wir dazu ein die Weihnachtszeit festlich mit einem leckeren Menüabend zu zelebrieren.
So servieren wir euch 4 Gänge und einen Küchengruß - alles vegan und mit viel Liebe zum Details zubereitet.
Heimische Zutaten und regionale Produkte werden in unserer Küche zu Stars auf den Tellern verarbeitet.
Wer Lust auf eine Weinbegleitung zum Menü hat, kommt auch hier mit ausgewählten Weiß- und Rotweinen auf seine Kosten. Außerdem mixen wir euch ein paar leckere Aperitifs und umrahmen den Abend mit entspannter Musik.
Also schnapp dir deine Lieblingsmenschen und sei dabei.
Die Menüabende findet statt am:
Sonntag, 8. Dezember - 18:30 Uhr (Menübeginn)* - ausgebucht
Samstag, 14. Dezember -18:30 Uhr (Menübeginn)* - ausgebucht
* wir empfangen euch gerne schon eine halbe Stunde vor Menübeginn zum Aperitif.
Kostenpunkt für unser 5 Gang Menü sind 53,00 Euro.
Der Betrag ist vorab zu bezahlen.
Eine Reservierung zum Menüabend ist erforderlich!
Die Reservierung kann aus organisatorischen Gründen nicht über unser
Online-Reservierungstool erfolgen. Schreibt uns also gern eine Mail oder ruft kurz an.
weitere Menüabende
Die Menüdetails zu den kommenden Terminen veröffentlichen wir, sobald der oben genannte Termin verstrichen ist
Menüabende für 2025 sind bereits in Arbeit und werden in Kürze veröffentlicht
