Kochkurse

Endlich ist es soweit - 2020 wird das Jahr der veganen Kochkurse.

Hauptaugenmerk wird bei den Kochkursen auf der Herstellung von Fleischersatz liegen: Wie mache ich Frikadellen aus Kidneybohnen? Wie mache ich Kohlrabi-Schnitzel? Wie verwende ich Seitan, Soja und Co richtig? Und wie backe ich ohne Ei? In unseren Kochkursen werden wir alle Fragen beantworten und tolle Gerichte zaubern. Alle Kochkurse sind sowohl für Anfänger, als auch für Fortgeschrittene geeignet.

 

Außerdem neu dieses Jahr: BACKkurse!

die Küche

Die Kochkurse finden in Kooperation mit dem "Haus der Familie" in Krefeld statt. Dieses liegt zentral in der Innenstadt und hat eine top ausgestattete Schulküche.

 

Ein Kochkurs hat eine Dauer von drei Stunden. In diesen drei Stunden werden alle Vorbereitungen getroffen, gekocht und gemeinsam gegessen. Während dem Essen sitzen wir in einer gemütlichen Runde zusammen , tauschen uns aus und klären ggf. offene Fragen.

 

Preis pro Kochkurs inkl. Materialien: 25 €

 

Infos zur Anmeldung : siehe unten


Termine

 

Kochkurstermine 2020

 

16. Februar 17:15 bis 21 Uhr- Vegan Backen: Nussecken, Cupcakes und Co, Preis pro Person 32,50€

 

15. März 18 bis 21 Uhr  - veganes 3 Gänge Menü, Preis pro Person 29€

 

17. Mai 18 bis 21 Uhr - veganes BBQ - Grillen ohne Verzicht inkl Seitanherstellung, Preis pro Person 29€

 

21. Juni 18 bis 21 Uhrveganes BBQ - Grillen ohne Verzicht inkl Seitanherstellung, Preis pro Person 29€

 

16. August 18 bis 21 Uhr  - Thema "TOfU", Tofu lecker und vielseitig verwenden , Preis pro Person 29 Euro

 

20. September 17:15 bis 21 Uhr - Vegane Torten . Preis pro Person 32,50 Euro

 

15. November 18 bis 21 Uhr  - veganes Weihnachtsmenü, Preis pro Person 31 Euro

 

13. Dezember 18 bis 21 Uhrveganes Weihnachtsmenü, Preis pro Person 31 Euro

 

 



Anmeldung und Standort:

 

Haus der Familie

Westwall 40-42

47798 Krefeld

 

E-Mail: info@hdf-krefeld.de
www.hdf-krefeld.de

 

Eine Anmeldung ist ausschließlich über das Haus der Familie möglich (telefonisch, via E-Mail, Homepage)